У многих понятие самогонный аппарат связано с фильмом Леонида Гайдая "Самогонщики", он снял эту комедию в 1961 году. Она должна была послужить, как порицание, для тех, кто занимается самогоноварением дома. Но получилось все с точностью наоборот. Фильм вызвал массу положительных эмоций и послужил определенной рекламой к действию.

В настоящее время, когда в магазинах, несмотря на огромный ассортимент, купить качественный алкоголь весьма проблематично. Многие переходят к старинным, традиционным методам - винокурению в домашних условиях.

С появлением интернет - магазинов, появилось много возможностей в приобретении различных конструкций простых и сложных, но все они являются помощниками в приготовлении крепких напитков. Дистилляторы сегодня это очень актуальная покупка, они имеют заводскую сборку, сертифицированы и соответствуют ГОСТу.

Приобретая самогонный аппарат и как приятный бонус - книгу рецептов, вы сможете самостоятельно обеспечить свой праздничный стол разнообразными напитками, вплоть до популярных и экзотических, таких как шнапс, виски, кубинский ром, текила.

Возникают сомнения в собственных силах, здесь нет ничего трудного.

Выбранная вами модель доставлена. Открывайте упаковку и практически все готово к работе. Для того чтобы быть уверенным, обязательно ознакомьтесь с инструкцией, она, как необходимый аттрибут приложена и находится в упаковке. В ней четко прописаны этапы, технологии и цикличность. Не стоит торопиться, нужно соблюдать очередность и время процесса. Иначе ваши труды будут напрасны.

Сначала начните с того, что приготовьте бражку это о сырье. Основной момент - правильно соблюсти пропорции. Далее перегонка при помощи аппарата.

1. Он самостоятельно проведет очистку - ратификацию это процесс испарения и конденсации.

2. Жидкость пройдя через дополнительные фильтры, тщательно очистится.

Все, что происходит внутри во время изготовления не так просто, хотя модель довольно простая. Заводская сборка предусматривает следующие составляющие:

  1. перегонный куб - объемный бак, туда попадает бражка. Здесь при высокой температуре происходит испарение спирта,
  2. царга - специальная система, по ней пар поднимается и происходит процесс многократной очистки,
  3. дефлегматор или ловушка для тяжелых примесей, шлаков и сивушных масел,
  4. система охлаждения, на данном отрезке переработки, пары конденсируются и капельками через кран появляются в виде самогона.

Нет ничего сложного. Есть умельцы, которые сами создают подобные аппараты. И зря, потому что все запутаннее и сложнее. А главный показатель - безопасность здоровья отсутствует. Например, вместо перегонного куба применяют кастрюли, фляги, бидоны. В качестве холодильника используется змеевик, который помещен в холодную воду. Понятно, что о качестве в данной ситуации говорить сложно. А причина в том, что тяжелые элементы, сивушные масла, металлы и спирты низкой пробы, остаются в напитке.

В заводских разработках применяются сухопарник или по другому дефлегматор. Он и является гарантом безопасности и качества. А еще очень тщательная очистка.

Самогоноварение имеет интересную историю. Первые упоминания можно отнести к XV веку. А официальная монополия зафиксирована в 1474 году, она производила крепкий алкоголь. Самогоном угощали в корчмах и шинкарях. В России взаимосвязаны охота и самогонка.

Вот и все премудрости. Если Вы еще добавите фрукты, специи или орешки. То высококачественный, безопасный для здоровья и приятный на вкус напиток вам обеспечен.

Покупайте, делайте эксперименты и получайте от жизни удовольствие.